Fylladitakis ist ein kretisches Familienunternehmen für die Imkerei und Herstellung von biologischem zertifiziertem Thymianhonig mit einer Dauer von fast 50 Jahren. Die zeitlose Qualität der Produkte beruht auf zwei Hauptsäulen: 1) Die unübertroffene Qualität und der reiche Geschmack der Rohstoffe, die vom gesegneten kretischen Land bereitgestellt werden, und 2) Das Engagement der Produzenten, die alte Weisheit der Honigproduktion mit dem Know-how und den fortschrittlichen technologischen Mitteln von heute zu integrieren.