Steingemahlene Bio-Hülsenfrüchte und Wasser, grob gezogen und langsam trocknend für unsere Hülsenfruchtnudeln. Es ist von Natur aus glutenfrei und reich an Ballaststoffen, Mineralsalzen, Vitaminen und pflanzlichen Proteinen, eine großartige Alternative zu Weizennudeln. Wir bauen Bio-Kichererbsen, Saubohnen und grüne Erbsen an und verarbeiten sie in unserer Mühlenanlage in Mittelitalien.