Bezeichnung: D.O.Ca. Rioja. Typ: Junge weiße alte Cepas Trauben: ausschließlich aus Trauben der Sorte Viura hergestellt, die von Hand von alten Reben geerntet wurden, die älter als 70 Jahre sind. Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, hell und sauber; sehr aromatisch. Fruchtaromen (Ananas und Birne). Im Mund ist es ausgewogen und mit einer sehr gut integrierten erfrischenden Säure. Verbrauchstemperatur: Zwischen 6°C und 10°C Speiseempfehlung: Ideal als Beilage zu allen Arten von Fisch, frittierten Speisen oder Meeresfrüchten. Es kann als Aperitif und mit einer großen Auswahl an Tapas genossen werden