Dancong-Tees werden von hundertjährigen, wild gewachsenen Teebäumen in der Appellation Phoenix Mountain in Guangdong, China, geerntet. Die tiefen Wurzeln dieser alten Pflanzen sind von mineralreichem Boden umhüllt, der nur in großen Tiefen zu finden ist, was sich in ihren Blättern in mehr Phytonährstoffen und Geschmack ausführt. Wir haben diesen besonderen Dancong für seinen dicken, nektarähnlichen Körper ausgewählt, der mit reichen Aromen von dunklem Honig, Gewürzen und exotischen Früchten verziert ist, gefolgt von einem eindringlich opulenten Abgang.