Die getrocknete und pulverisierte Version von gelben Senfkörnern, gemahlener gelber Senf, wird mit Essig oder Wasser gemischt, um klassischen gelben Senf herzustellen. (Sie können einem Erfinder auf der Weltausstellung 1904 in St. Louis dafür danken, dass er das geschaffen hat, was wir auf Hotdogs verwenden.) Aber es nur als Gewürz zu betrachten, ist kurzsichtig. Das fein gemahlene Pulver passt hervorragend zu Käsesaucen und langsam gegarten Fleischgerichten. Größe: 1,2 Unzen