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Beschreibung
Dieser Essig wird in Frankreich aus biologischem Apfelwein aus französischen Obstgärten hergestellt. Die Äpfel werden in einem Zeitraum von August bis Oktober geerntet. Anschließend durchlaufen sie eine alkoholische Gärung, um Apfelwein zu produzieren. Eine zweite Gärung findet dann statt, um Essig zu erzeugen, dank der Reaktion zwischen dem erzeugten Alkohol und Sauerstoff. Wir arbeiten Hand in Hand mit unserem Essigproduzenten, um Ihnen einen hochwertigen Essig anzubieten, mit einem starken Umweltbewusstsein. Wir arbeiten dann mit Ihnen zusammen, um diesen Ansatz bis zur Wiederverwendung der Behälter zu unterstützen. Dieser Apfelessig ist ideal, um Ihre Salate und Gerichte zu begleiten. Er ist nicht pasteurisiert, das Sediment, das sich bilden kann, entspricht einer leichten Wiederaufnahme der Gärung, die Qualität des Produkts wird dadurch nicht beeinträchtigt. Zutat: Biologischer Apfelessig. Eventuelle Spuren von Sulfiten.
Diese Informationen wurden automatisch übersetzt.
Details
Herstellungsland: Frankreich






















