Buch: Blackcurrant Bud in Perfumery im Großhandel

Noz+LMR — Das Naturals Notizbuch — ISBN: 9782491567194 Autoren: Eleonore de Bonneval, Mathilde Cocoual, Olivier R.P. David, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Delphine de Swardt Die in Burgund, Frankreich, kultivierte Frucht des schwarzen Johannisbeerstrauchs ist berühmt für ihre Verwendung in Likören und Aperitifs. Aber es ist die Knospe, die in der Parfümerie verwendet wird: Die schwarzen Johannisbeerknospen sind grün und fruchtig mit einem likörähnlichen Biss. Sie sind eine hochwertige Zutat, die eine der seltenen natürlichen Fruchtnoten in der Palette der Parfümeure vereint. Erkunden Sie die vielen Facetten dieser malvenfarbenen und unprätentiösen Knospe, die von Botanik, Geschichte, Kunst und Gastronomie bis hin zu Landwirtschaft und Chemie reicht, ohne dabei die Welt der Düfte und ihre Schöpfer zu vergessen.