Gewonnen durch die natürliche und biologische Fermentation von Weißweinen (nur Wein aus Sizilien), ist Weißweinessig ein leichter und vielseitiger Würzstoff. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und natürlichem Ursprung ist er ein wertvoller Verbündeter in der Küche und bei der täglichen Hauspflege. Dieser Essig ist ideal für frische und knackige Salate, zart gegrilltes oder gedünstetes Gemüse, leichte Marinaden für weißes Fleisch und Fisch sowie Gourmet-Vinaigrettes oder Saucen.