Weit entfernt von Ihrem gewöhnlichen schwarzen Pfeffer ist diese Pfeffermischung eine einzigartige Kombination aus tasmanischen Bergpfefferbeeren, australischen Pfefferkörnern und Pfefferblättern. Das Ergebnis ist eine herzhafte Überraschung, die die subtile Fruchtigkeit der Pfefferbeere mit der Würze der Pfefferkörner und dem aromatischen Geschmack der Pfefferblätter kombiniert. Tasmanische Bergpfefferbeeren wachsen in den kühlen Wäldern Südost-Australiens und Tasmaniens. Die Blätter und Beeren werden nachhaltig von Hand geerntet, um die neuen Knospen vor Schäden zu schützen und zukünftige Ernten zu sichern. Abgesehen davon, dass sie Würze hinzufügen und den Geschmack verstärken, sind Pfefferbeeren und Pfefferkörner reich an Antioxidantien, haben entzündungshemmende Eigenschaften und fördern die Aufnahme essentieller Nährstoffe. Tatsächlich wird gesagt, dass indigene Völker den tasmanischen Bergpfeffer seit vielen Jahren zu medizinischen Zwecken und zur Geschmacksverbesserung von Speisen nutzen. Fügen Sie die tasmanische Native Pepper Medley zu süßen und herzhaften Speisen hinzu, um den Geschmack zu vertiefen und eine Prise Schärfe zu verleihen.