Entdecken Sie unter all diesen Sorten den schwarzen Pfeffer der Firma Floribis. Dieses ursprünglich aus Indien stammende Gewürz wird geerntet, wenn die Samen noch grün sind. Anschließend werden sie für einen bestimmten Zeitraum gekocht und getrocknet, daher das schwarze und faltige Aussehen. Es verströmt einen charakteristischen warmen und stechenden Geruch, der Ihre Sinne anregt. Hauptsächlich beim Kochen wird es am Ende des Kochens eines Gerichts hinzugefügt, um von all seinen aromatischen Eigenschaften zu profitieren.