Piment gemahlen - Englischer Pfeffer - Pimenton im Großhandel

Piment ist eine der wichtigsten Zutaten der karibischen Küche. Es ist auch ein sehr beliebter aromatischer Geschmack für die Verwendung in Currymischungen, um ihm ein gewisses erdiges Aroma zu verleihen. Piment Der Piment kann während des Kochens hinzugefügt werden. Als Pulver behält er seinen Geschmack beim langsamen Kochen. Die Qualität des Essens wird schmackhaft und köstlich sein, wenn dieses Gewürz hineingegossen wird. Wussten Sie schon... Es wird zum Würzen von Caribbean Jerk verwendet (das Holz und die Rinde des Baumes werden in Jamaika zum Rauchen von Jerk verwendet). Der Name Piment wurde in den frühen 100er Jahren von den Engländern verwendet, da sie dachten, er kombiniere den Geschmack von Zimt, Muskatnuss und Nelken. Die Früchte werden geerntet, wenn sie grün sind, und einige Zeit unter der Sonne getrocknet.