Fish Rub ist die ideale Mischung für ein Barbecue auf Fischbasis, das Ihre Gäste zu überraschen weiß. In dieser Mischung wird die Frische der sizilianischen Bio-Zitronenschale mit der Delikatesse von Thymian und Salbei kombiniert: ein perfektes Geschmackstrio, das Lachsfilets, Weißfisch und Krebstieren Geschmack verleiht. Mit seiner sehr voluminösen Maserung, die auch durch gehackte Petersilie und Salzkristalle entsteht, hat Fish Rub einen einzigartigen und intensiven Duft, der Ihrem Grillfisch schon in kleinen Mengen Geschmack verleiht und ihn in ein völlig neues Gericht verwandelt. Die Mischung kann auch mit der Wet-Rub-Technik verwendet werden, indem ein Teil Zitrone und Öl hinzugefügt werden: Mit der Sauce, die Sie erhalten haben, können Sie das Gericht direkt nach dem Kochen bestreuen, um einen noch stärkeren und frischeren Geschmack zu erzielen.