Kolumbien - Fto im Großhandel

Anmerkungen: Ganzkörper mit Noten von Kirsche und Milchschokolade. 100% ARABICA-KAFFEE Dieser biologisch angebaute kolumbianische Kaffee wird in der kolumbianischen Region Cesar und Magdalena angebaut. Es wird von ANEI oder Association of Indigener Agrarökologie-Produzenten hergestellt. Das Gebiet, in dem ANEI tätig ist, besteht aus rund 30.000 Arhuacos, die sich zwischen den Abteilungen Cesar und Magdalena befinden, und der Verein umfasst über 700 Kaffeeproduzierende Familien und ein großes Team von Personen, die sich der gleichen Mission verschrieben haben. ANEI konzentriert sich auf die Steigerung der Produktivität und die Verbesserung der Verfahren, um Kaffee von höchster Qualität aus jeder Kaffeebaumarte zu erzielen. Kirsche wurde in handgekröpften Maschinen zerkleinert und Bohnen wurden gewaschen, etwa 18 Stunden fermentiert und dann auf Hochbeeten, in der Sonne und in kleinen Solargewächshäusern getrocknet.