Wir lieben es, Wissen zu vermitteln und weiterzugeben, für uns ist es das Einmachen und Konservieren und für Onkel Nearest war es das Destillieren. Um seine Familie, seinen Namen und seine Lehre zu ehren, haben wir eine von der Geschichte inspirierte Sauce kreiert. Wir rösten Zwiebeln langsam in Onkel Nearest 1856 Whiskey und Apfelessig, um sie leicht süß zu machen. Anschließend haben wir Datteln rehydriert und Geisterpaprika in Whiskey und Essig getrocknet. Es ist eine würzige, würzige, rauchige Sauce — ein Hoch auf die Weitergabe von Wissen. 5-Unzen-Flasche.