Gymnema Sylvestre, 28 g im Großhandel

Gymnema Sylvestre ist eine Pflanze aus der Familie der Hundsgiftgewächse (Apocynaceae), die in der ayurvedischen Medizin für ihre heilenden Eigenschaften bekannt ist. Die Pflanze ist eine mehrjährige, holzige Kletterpflanze, die in tropischen Regionen Indiens, Afrikas und Australiens vorkommt. Der Hindi-Name für G. sylvestre lautet gurmar, was mit „Zuckerzerstörer“ übersetzt wird. Dies liegt daran, dass die Blätter von Gymnema sylvestre gymnemsäuren enthalten, die als hauptsächliche bioaktive Inhaltsstoffe wirken und den Zuckergeschmack unterdrücken, indem sie mit den Geschmacksrezeptoren auf der Zunge interagieren. Diese Unterdrückung des Zuckergeschmacks ist nur vorübergehend und hat sich insbesondere in der ayurvedischen Praxis bei der Behandlung von Diabetes als nützlich erwiesen.*