Beeren & Blüten Oxymel | Kräuterinfusierter Essig im Großhandel

Berries & Blooms Oxymel ist ein kulinarisches Kräutertonikum. Frische und getrocknete Bio-Pflanzenstoffe wie Blaubeere, Hibiskus und Holunderblüte werden in rohem Bio-Apfelessig extrahiert und mit einem Hauch von rohem Virginia-Honig konserviert. Unser handwerklicher Kleinserienprozess entspricht dem Handwerk der Kräuterkunde und erweckt ein lebendiges kulinarisches Tonic zum Leben. Zutaten: Bio-Roh-Apfelessig, roher Honig, Bio-Orange, rote Rüben, Blaubeeren, Bio-Hagebutten, Bio-Hibiskus, Bio-Zitronenschale, Holunder, Bio-Brennnessel, Holunderblüten, Bio-Rosenblüte Oxymel: [ox·y·mel] kommt aus dem Lateinischen und bedeutet eine Mischung aus Säure und Honig. Dieses alte Konzept von Nahrung als Medizin wurde im Laufe der Jahre angepasst, indem Pflanzenstoffe an unterschiedliche Gesundheitsbedürfnisse angepasst wurden. Empfohlene Einsatzmöglichkeiten Sowohl als Gewürz als auch als Zutat verwenden Auf grüne Salate oder sautierte Gemüse träufeln Auf Orangenscheiben oder Wassermelonenschnitze streuen Für einen schnellen Muntermacher als Schuss 1 EL in heißem, flachem oder sprudelndem Wasser mischen