Kampot Pepper Weiß - Catering Packs im Großhandel

von 80,50 PRODUKT INFOS Weißer Kampot Pepper wird hergestellt, indem der Pfeffer gepflückt wird, nachdem er rot geworden ist, den Pfeffer zwei Minuten in heißes Wasser gelegt und dann die Haut entfernt wird. Dieser wird dann eine Woche lang getrocknet, um einen weißen Pfeffer zu enthüllen. Beschreibung und Verwendung: Die natürlichen Enzyme in der äußeren Schale (Perikarp) werden entfernt und hinterlassen eine reine Piperin-Intensität, ohne (viel) Geschmack hinzuzufügen. Am besten zum Würzen von Lebensmitteln, die bereits einen guten Geschmack bieten. Das Peperin wärmt Ihre Geschmacksknospen auf und springt direkt auf den Rücken Ihrer Palette, wodurch Ihre Lebensmittelaromen deutlich vergrößert werden, ohne sie zu stören. Ideal zum Würzen von Meeresfrüchten, Desserts und herzhaften Speisen. Weiße Kampot-Pfefferkörner haben eine nussige, fast fruchtige Note kombiniert mit einer darunter liegenden Hitze, die immer wieder kommt, mehr als jeder andere Pfeffer auf der Welt. White Kampot Pepper ist die beste Gewürzergänzung zu einem hochwertigen Salz.