Über Epices Corlou

Les Epices Corlou wurden aus der Erfahrung von Chefkoch Didier Corlou, einem unermüdlichen Weltenbummler, geboren. Nach der Arbeit auf allen Kontinenten. 1992 wurde er Chefkoch des renommierten Hotels Metropole in Hanoi für die Accor-Gruppe. Im Jahr 2006 eröffnete er La Verticale. Darauf folgt die Eröffnung mehrerer Restaurants unter der Marke Madame Hien in Vietnam und Frankreich. Die Palette unserer Mischungen besteht aus einzigartigen Kreationen. Sie sind das Ergebnis einer Auswahl von lokalen Produzenten, die ihre Umwelt respektieren.Geschichte lesen