Kashmiri Masala – für intensive Aromen bei Fleisch und Gemüse Verwendung Mit seinem außergewöhnlich würzigem Geschmack ist das Kashmiri Masala äußert dominant im Essen. Perfekt geeignet für Fleischgerichte oder als Grillmarinade beim BBQ. Auch für einige würzige Gemüsegerichte findet es seine Anwendung. Das exotisch würzige Aroma dieser Mischung, schmeckt am besten mit etwas Pfeffer. Dieser sorgt für eine pikante Note. Die Gewürzmischung Das Rezept dieser Gewürzmischung ist in Europa sehr unbekannt und die fertige Mischung wird fast nirgendwo verkauft. Unser Rezept stammt von einheimischen Bauern aus Kaschmir.