BIO ERBSENMEHL 1 kg IM GROSSHANDEL

Das Bio-Grünerbsenmehl von Oltresole wird aus der Vermahlung von Hülsenfrüchten aus zertifiziertem ökologischem Anbau gewonnen. Glutenfrei eignet es sich ideal für eine vegetarische oder vegane Ernährung oder für Personen, die Gluten vermeiden, dank seines hohen Proteingehalts sowie Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Reich an Eisen, Phosphor, Kalium und B-Vitaminen unterstützt dieses Mehl den normalen Energiestoffwechsel und die Funktion des Nervensystems. Der hohe Gehalt an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen fördert das Sättigungsgefühl und hilft, die Kohlenhydrataufnahme auszugleichen. Mit einem kräftigen und leicht kräuterigen Geschmack ist es perfekt zur Zubereitung von vegetarischen Burgern, Bratlingen, Suppen, Crêpes, Proteinbrot oder zur Bereicherung von süßen und herzhaften Teigen.