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Beschreibung
Als ursprüngliches Weizenmehl für Tortillas hat White Sonora einen buttrigen Geschmack und ein zartes Aroma, das sich perfekt für die Verwendung in Pasta, Pizza oder Gebäck eignet. Es ist proteinarm, aber dennoch stark genug für brüchige und weiche Teige, was es zu einem idealen Gebäckmehl macht, insbesondere wenn es zur Herstellung von angereichertem Teig verwendet wird.
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Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten Ernährungsweise: Bio, Koscher, Milchfrei und Vollwerternährung Haltbarkeit: 6–12 Monate Inhaltsstoffe: Weizen Lagerung: Lagerfähig Herstellung: Aus der Region, Fairer Handel, Gentechnikfrei, Ohne Antibiotika, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne zusätzliche Hormone und Ohne zusätzliche Nitrate/Nitrite Artikelnr.: WH-WS1KG GTIN: 00850038476021 Produktmaterialien: Bio Herstellung: Ethische Beschaffung, Fairer Handel und Tierversuchsfrei
