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Guanciale aus Apulien (2,150 kg) im Großhandel
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Beschreibung
Guanciale ist ein großer Klassiker der italienischen Küche und wird aus der Schweinebacke hergestellt. Das Fleisch wird mit Gewürzen abgeschmeckt und gesalzen, etwa 8/9 Tage in Lake eingelegt und täglich massiert, dann etwa 8 Tage getrocknet und schließlich 60 Tage gereift. Guanciale ist glutenfrei. • Verpackung: als Stück vakuumverpackt verkauft, ca. 2,150 kg. • Preis/kg: 16,00 € exkl. MwSt. • Ursprungsland: Italien. • MHD: ca. 6 Monate. *Ihre Bestellungen müssen uns dienstags vor 12:00 Uhr erreichen, damit die Lieferung ab dem folgenden Dienstag im gekühlten Transport bei 4 °C erfolgen kann.
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Details
Herstellungsland: Italien Anlass: Für den Alltag Ernährungsweise: Alkoholfrei und Zuckerarm Haltbarkeit: 6–12 Monate Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze und Würze. Lagerung: Gekühlt Saison: Ganzjährig Herstellung: Aus der Region, Freilandhaltung, Gentechnikfrei, Grünfutter, Ohne Antibiotika, Ohne Süßungsmittel, Ohne zusätzliche Hormone und Ohne zusätzliche Nitrate/Nitrite Produktsprache: Französisch und Italienisch Gewicht: 2,15 kg (4,74 lb) Artikelnr.: ODS_FB_GUA_P EAN: 0000803414103 Produktmaterialien: Recycelt und Upgecycelt Verpackung: Recycelbar, Recycelt und Weniger Verpackung Herstellung: Ethische Beschaffung, Fairer Handel, Tierversuchsfrei und Umweltfreundlicher Transport
Bewertungen
Relevanz
Mit dem Top-Shop-Abzeichen werden außergewöhnliche Marken ausgezeichnet, die in den letzten 12 Monaten eine Bewertung von mindestens 4,8 erhalten haben, Bestellungen schnell und reibungslos abwickeln und ihren Katalog aktuell halten.
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