Französische Küche im Großhandel

Eine elementare Einführung in die Beziehung zwischen Kochen und französischer Kultur, die Auswirkungen lokaler Landwirtschaft auf die Ernährung verschiedener Regionen, typische Gerichte wie Ratatouille und Rezepthinweise. Teil der Reihe Cooking School Egal wo sie leben oder was sie verwenden, Menschen auf der ganzen Welt lieben es, gutes Essen zu genießen. Für Kinder ab sechs Jahren konzipiert, bietet diese Reihe einen grundlegenden Überblick über Weltküchen und deren Verbindungen zu Geografie und Kultur. Während auffällige Fotos die Gerichte verschiedener Regionen zeigen, hebt ein zugänglicher Text charakteristische Zutaten und Kochutensilien hervor. Jeder Titel enthält drei kinderfreundliche Rezepte für junge Köchinnen und Köche, die zum sequenziellen Lernen und praktischen Ausprobieren anregen. Alter 6–10 Sachbuch, 24 Seiten, 2015 ISBN 978-1-60818-502-3