Bio-Amla-Pulver: Botanischer Name: Phyllanthus emblica Bio-Amla-Pulver ist ein Kraut, das Ihre Küche braucht! Dieses einzigartige Gewürz wird aus den getrockneten, gemahlenen Blättern des indischen Stachelbeerbaums hergestellt und ohne synthetische Düngemittel biologisch angebaut. Amla-Pulver hat ein starkes Geschmacksprofil, das eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu einem vereint - zunächst hat es einen sehr sauren Geschmack mit einem Hauch von Säure. In der Adstringenz befindet sich ein Unterton süßer Bitterkeit, und all diese Aromen verschmelzen auf wunderbar aromatische Weise. Dieser robuste Geschmack ist eine aufregende Ergänzung zu Frucht-Smoothies, grünem Tee, Marmeladen und sogar Salzlake. Wenn es mit anderen Gewürzen wie Kurkuma und schwarzem Salz gemischt wird, verwebt das indische Stachelbeer-Amla-Pulver eine subtile Komplexität und einen subtilen Duft in Currys, Marinaden, Suppen und Eintöpfe.