Diese milchfreien Käserezepte wurden entwickelt, um dem „echten Ding“ so nahe wie möglich zu kommen. Zusammenarbeit mit veganen Freunden, die alle weitgehend vom im Laden gekauften veganen Käse enttäuscht waren (von denen ein Großteil auf Kokosnussöl und Wasser basiert... yuck!) Unsere Rezepte verwenden entweder Cashewnüsse oder Macadamianüsse und ein wenig Mandelmilch. Als ein Freund ausrief: „Es ist der beste vegane Käse, den ich je probiert habe!“ Ich wusste, dass wir es geschafft haben! Unser Big Vegan Cheese Making Kit ist eine einfache und unterhaltsame Einführung in die Käseherstellung. Es enthält alle Zutaten, die Ihre Kunden benötigen, um sechs Sorten veganen Käses ohne ausgefallene Ausrüstung herzustellen. Umgebungslagerung mit einer Haltbarkeit von über einem Jahr. Mit diesen 6 verschiedenen milchfreien Käsesorten, die in 20 Chargen hergestellt werden können, reicht es aus, alle für einige Zeit im Käse zu halten!. Mozzarella Ricotta Mascarpone Halloumi Feta Parmesan Für jeden Käse erhalten Sie wunderbare Rezepte wie veganen Schokoladenkuchen mit Ricotta-Zuckerguss. Registriert bei der Vegan Society im Vereinigten Königreich