Ribe Parboiled Reis Inklusive Steuern. Packung zu 1 kg. Vakuumverpacktes Produkt. Kocht in 10 Minuten. Ideal für Reissalate und als Beilage. Der parboiled Ribe Reis, auch bekannt als „der Reis, der nie matschig wird“, durchläuft einen hydrothermischen Prozess, der nicht nur die Konsistenz des Korns erhöht, sondern auch die Kochzeit verkürzt. Schon in der Antike bekannt, wird der Parboilierungsprozess heute in Stahlautoklaven durchgeführt, in die der noch rohe Reis eingeführt wird; im Kontakt mit Dampf wandern die auf dem Perikarp (der äußeren Schicht des Korns) vorhandenen Nährwerte ins Innere und bereichern den Reis auf natürliche Weise mit Mikroelementen.