Typisches Gericht des Baskenlandes Axoa ist ein typisches Gericht aus dem Baskenland, das ursprünglich aus Kalbfleisch mit Espelette-Pfeffersauce bestand. Unsererseits freuen wir uns, Ihnen eine kandierte Entenaxoa anbieten zu können, die nach traditionellen Rezepten, jedoch mit Ente, zubereitet wurde. Kandiert, was zu einem Ergebnis mit unbestreitbaren gastronomischen Aromen führt. Ein typisch baskisches Gericht, das auf meine Art überarbeitet wurde, wir haben es geliebt... Wie alle unsere gekochten Gerichte wurde auch diese kandierte Entenaxoa ohne Farb- oder Konservierungsstoffe zubereitet, wobei darauf geachtet wurde, dass das Rezept unserer Großmütter befolgt wurde.