Glutenfreie Bio-Mehlmischung aus Kastanie, Reis und Buchweizen im Großhandel

Lassen Sie sich von diesem köstlichen Bio-Mehl verführen, das aus Kastanien der Cevennen, IGP-Reis aus der Camargue und Buchweizen aus Gascogne hergestellt wird. Produziert wird es von der weltweit ersten mit Sternen ausgezeichneten glutenfreien Köchin Nadia Sammut. Das Mehl wird in einer steingemahlenen Mühle in der Auberge la Fenière in der Provence hergestellt. Die verwendeten Produkte stammen direkt von lokalen Produzenten und werden über kurze Lieferwege bezogen. Die französische Michelin-Sterne-Köchin Nadia Sammut verfolgt die Philosophie, "ihre Zwänge zu befreien, um ihre Kreativität zu entfesseln". In ihren Produkten ersetzt sie keine Zutaten traditioneller Rezepte, sondern schafft ein grenzenloses Experimentierfeld, um neue Geschmackserlebnisse ohne Gluten, Laktose oder Ei zu kreieren. Das Produkt stammt aus biologischem Anbau und ist zertifiziert nach FR-BIO-01.