Za'atar 100% Natürlich - Die antike Gewürzmischung des Nahen Ostens Entdecken Sie das authentische Za'atar, die legendäre Gewürzmischung des Nahen Ostens, die seit Jahrtausenden für ihre außergewöhnlichen gesundheitlichen Vorteile und ihr unverwechselbares Aroma verwendet wird. Eine perfekte Kombination aus kulinarischer Tradition und natürlichem Wohlbefinden. Jahrtausendealte Geschichte und Tradition Za'atar hat eine faszinierende Geschichte, die bis ins alte Ägypten zurückreicht: Spuren dieser wertvollen Mischung wurden im Grab des Pharaos Tutanchamun gefunden, was ihren Wert bereits vor 3000 Jahren bezeugt. Plinius der Ältere, der berühmte römische Naturforscher, erwähnte sie in seinen Schriften als Hauptbestandteil für die Herstellung königlicher Salben. In der jüdischen Tradition wird Za'atar seit jeher mit Reinigungsritualen in Verbindung gebracht, während im Nahen Osten geglaubt wurde, dass es die geistige Aufmerksamkeit und körperliche Stärke verbessern könnte. Während des libanesischen Bürgerkriegs wurden Jungen ermutigt, die typischen Za'atar-Fladen zu essen, um Konzentration und Ausdauer zu steigern. Nährwertvorteile und Eigenschaften Za'atar vereint die Vorteile aller enthaltenen Gewürze und wirkt: * Starker natürlicher Antiseptikum - Anerkannte antimikrobielle Eigenschaften * Antibakteriell - Unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers * Verdauungsfördernd - Fördert die Verdauung und das gastrointestinale Wohlbefinden * Allgemein tonisierend - Revitalisiert den Körper * Reich an Mineralien - Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium und Phosphor * Vitaminquelle - Natürlicher Vitaminkomplex * Antioxidativ - Bekämpft freie Radikale Zutaten des traditionellen Rezepts Unsere 100% natürliche Mischung folgt dem authentischen Rezept des Nahen Ostens: 🌿 Sumach - Rote Beeren mit säuerlichem Geschmack, reich an Antioxidantien 🌿 Oregano - Antibakterielle und verdauungsfördernde Eigenschaften 🌿 Majoran - Beruhigende und verdauungsfördernde Wirkung 🌿 Thymian - Natürliches Antiseptikum, reich an Thymol 🌿 Kreuzkümmelsamen - Fördert die Verdauung 🌿 Gemahlener schwarzer Pfeffer - Regt den Stoffwechsel an 🌿 Goldene Sesamsamen - Reich an Kalzium und Proteinen 🌿 Grobes Salz - Verstärkt die natürlichen Aromen Wissenschaftliche Beweise Phytochemische Studien haben gezeigt, dass die Zutaten von Za'atar folgende Eigenschaften besitzen: * Phenolische Verbindungen mit antioxidativer Aktivität * Ätherische Öle mit antimikrobiellen Eigenschaften * Flavonoide, die die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen * Thymol und Carvacrol aus Thymian mit dokumentierter antibakterieller Wirkung Verwendung in der Küche - Außergewöhnliche Vielseitigkeit Za'atar ist in der Küche unglaublich vielseitig: ✓ Aromatisches Öl - Mit Olivenöl mischen für ein sublimes Dressing ✓ Fladen und Brot - Der klassische libanesische Manakish ✓ Fleisch - Perfekt zum Marinieren von Huhn, Lamm und Rind ✓ Gemüse - Verstärkt den Geschmack von gegrilltem oder gebackenem Gemüse ✓ Hummus und Saucen - Fügt Tiefe und Komplexität hinzu ✓ Joghurt - Für authentische nahöstliche Saucen ✓ Salate - Für einen exotischen Touch darüberstreuen ✓ Eier - Verwandelt ein einfaches Omelett Klassisches Rezept: Za'atar-Öl Mischen Sie 2 Esslöffel Za'atar mit 100 ml extra nativem Olivenöl.