Es gibt ungefähr 25 Millionen Kleinbauern, die 80% des weltweiten Kaffees produzieren; nur etwa ein Dutzend sind zertifizierte Biodynamic® -Kaffeefarmen! Wir beziehen nur von fair gehandelten, regenerativen und zertifizierten Biodynamic® -Farmen. Unser Kaffee wird nach unseren strengen Spezifikationen in Zusammenarbeit mit einer familiengeführten Rösterei geröstet, die ausschließlich mit biologisch angebauten und fair gehandelten Kaffeebauern zusammenarbeitet. Wir rösten mit dem Ziel, die Fülle an Antioxidantien zu erhalten, die bei traditionellen Röstungen so oft zu kurz kommen. Mindesthaltbarkeitsdatum: 1 Jahr nach Versanddatum. Diese konservierten Nährstoffe schützen vor Zellschäden und Entzündungen, die häufig die Ursache für chronische Krankheiten sind. Größe: 10 Unzen.