Genießen Sie mit dem Williamsbirnen Balsamico Essig eine feine Spezialität aus dem Hause Lantenhammer. Dieser fruchtige Essig betört durch seine goldgelbe Farbe und ein starkes Bouquet aus reifer, süßer Williamsbirne. Der echt italienische Balsamico Essig lebt von den herrlichen Aromen der Trauben, die für seine Fertigung verwendet werden. Der Essig bildet seinen vollen Geschmack erst in langer Reifezeit aus. Die Lantenhammer Experten rund um Essigbrauer Theo Berl haben dieses Erfolgsrezept auf den Williamsbirnen Balsamico Essig umgelegt und aus herrlich frischer Birnenessenz einen starken, fruchtigen Balsamico Essig der Spitzenklasse geschaffen. Zur Fertigung dieses Essigs von Lantenhammer werden in Südtirol und Franken echte Williamsbirnen in der Sonne am Baum gereift. Keine Birne ist so stark und einzigartig im Geschmack wie sie. Nur die reifsten Früchte schaffen es in die sanfte Fermentierung. Sie behalten ihre natürliche Süße und prägen nach und nach die feine Säure aus.