Der perfekte Ahornsirup für alle, die mit ihrer Süßigkeit ein wenig Würze brauchen. Anstatt eine generische Mischung aus Peperoni zu verwenden, haben wir diesen Ahornsirup mit Merquén, einer Chilimischung aus der Mapuche-Region in Chile, angereichert. Die Paprikaschoten werden dunkelrot gereift, um einen reichen Geschmack zu entwickeln, und dann langsam über dem Feuer geräuchert. Wenn wir sie in unseren Ahornsirup geben, werden alle Profile des Pfeffers — die Schärfe, die Rauchigkeit und der reiche Pfeffergeschmack — durch die Karamelltöne des Ahorns verstärkt. Eine großartige Wahl zum Grillen, Braten von Fleisch oder Gemüse oder zum Verfeinern von Cocktails.