Diese kurze Pastaform mit halbzylindrischer Form eignet sich hauptsächlich für Suppen auf Hülsenfruchtbasis, Gemüseeintöpfe oder das traditionelle Rezept „Cacio e Uova“. Sie passen auch gut zu einem „Pesto alla Genovese“ oder einer „Crema di Carciofi“ von Rustichella d’Abruzzo und der Zugabe von Mandeln.