Diese Cuvée Cote des Roses feiert die mediterrane Lebensart. Der Boden ist sehr vielfältig und besteht hauptsächlich aus hartem Kalkstein der Garrigues, aus schieferhaltigen Böden, aber auch aus Kies, der von den Flüssen und Bächen des Languedoc herangetragen wird. Das Klima, warm und windig („semi-arides Mittelmeerklima mit milder Wintervariante“), begünstigt die Reifung der Trauben und ihren guten Gesundheitszustand, während es dank der Höhe und der Wirkung des Meeres, das die hohen Sommertemperaturen mildert, Frische bewahrt. Die Flasche ist mit einem einzigartigen rosengeformten Boden versehen, entworfen von einer jungen Designerin der Ecole Boulle. Es ist ein Wein, der sich wie ein Rosenstrauß anbietet!