Über Moderato

Moderato lässt sich von einzigartigem Know-how inspirieren, um einen neuen Stil von Qualitätswein ohne Alkohol zu kreieren. Unser Ziel ist es, den Genuss aufrechtzuerhalten und gleichzeitig den Konsum so gut wie möglich zu kontrollieren und den Geschmack und das Erlebnis des Weins in den Mittelpunkt zu stellen. Wir wählen die besten französischen Rebsorten aus, um Qualitätsweine zu erhalten, aus denen wir vorsichtig den Alkohol entfernen, um all ihre Aromen wiederzugewinnen und sie dann dank unseres Know-hows und der Expertise unseres Önologen miteinander zu vermischen. Das Ergebnis: eine erhaltene Struktur und ein neues Gleichgewicht für einen einzigartigen Stil voller Geschmack! Unser Ziel ist es, unsere Produkte auf verantwortungsvolle Weise zu entwickeln, indem wir die Auswirkungen des Weinbaus auf den Planeten reduzieren und die für unsere Flaschen verwendeten Rohstoffe optimieren. 0% Alkohol, 0 Pestizide.Geschichte lesen