Der Lachs wird leicht gegrillt, bevor er in Dosen verpackt wird, was einen zusätzlichen, ausgeprägten Rauch-/Grillgeschmack verleiht. Das Einlegen in Olivenöl und Salz bewahrt nicht nur den authentischen Geschmack unseres Lachses, sondern führt auch zu einem saftigeren, gut gewürzten Fisch. Durch die ASC-Zertifizierung verpflichten sich Aquakulturunternehmen zu den Standards des ASC, die garantieren, dass Fische verantwortungsbewusst und nachhaltig gezüchtet werden. Dies beinhaltet Verpflichtungen zum Schutz der aquatischen Umwelt und zur Reduzierung des Einsatzes von Chemikalien und Antibiotika.