KOTAI Gyuto Kochmesser mit 20 cm Klinge und Geschenkbox im Großhandel

Perfektes Valentinstagsgeschenk Gyuto (Kochmesser) mit 20 cm Klinge. Das Gyuto ist die japanische Entsprechung zum Kochmesser, handlich und gut ausbalanciert für einen komfortablen Griff. Es schneidet alles, außer Knochen und gefrorene Lebensmittel. - 100 % handgefertigt - Ultra-scharfer japanischer 440C Hochkohlenstoff-Edelstahl - Verdeckter Vollerl - Griff aus schwarzem Pakkaholz - HRC Härte: 59-60 - Gewicht: 198 g - Perfekt ausbalanciert - Edelstahl - Mit Holz-Saya (Messerscheide) bei jedem Messer - Lebenslange Garantie Hybrid zwischen japanischem und deutschem Klingenprofil: Die leicht gewölbte Klingenmitte ermöglicht eine wippende Schneidbewegung für müheloses Hacken und Zerkleinern, während die abgesenkte Spitze präzise Arbeiten erleichtert. Das „Tsuchime“ 槌目 (gehämmerte) Muster schafft winzige Lufttaschen zwischen Klinge und Schnittgut. Diese traditionelle japanische Methode verringert den Reibungswiderstand und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Die 1,8 mm dünne Klinge erlaubt präzise und scharfe Schnitte, ohne auch das empfindlichste Schnittgut zu zerdrücken, wodurch der volle Geschmack erhalten bleibt.