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Beschreibung
Fenchel Mein persönlicher Favorit ist es, es zu Salaten und Krautsalat hinzuzufügen Fenchel wird zum Würzen von Schweinebraten und würzigen Würsten verwendet, insbesondere der florentinischen Salami Finocchiona. Es gilt traditionell als eines der besten Kräuter für Fischgerichte. Die Engländer verwenden Fenchelsamen in fast allen Fischgerichten, insbesondere als Hofbouillon zum Pochieren von Fisch und Meeresfrüchten. Es wird zum Würzen von Brot, Kuchen und Süßwaren verwendet. Es ist eine Zutat von Chinese Five Spices und einiger Currypulver. Verschiedene Liköre, darunter Fennouillette, Akvavit und Gin, sind mit Fenchel aromatisiert und wurden zur Destillation von Absinth verwendet.
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Details
Herstellungsland: Vereinigtes Königreich Gewicht: 50 g (1,76 oz) Artikelnr.: FENS50GP EAN: 7437349815850
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