Yuzu-Mayo, Premium Japanischer Stil, 290 g im Großhandel

Hotaru Yuzu Mayo ist eine natürliche, mit Yuzu reichhaltig gefüllte traditionelle japanische Mayonnaise. Sie zeichnet sich durch ihre dichte, feste, reiche und luxuriöse Textur aus. Dies wird durch die Verwendung von hochsäurehaltiger Yuzu-Frucht als Säuerungsmittel und einem hohen Anteil an Eiern im Vergleich zu herkömmlicher Mayonnaise erreicht. Dieser Stil wird von erfahrenen Köchen bevorzugt. Vielseitig einsetzbar – ob im Sushi-Handwerk oder bei ambitionierten jungen Foodtruck-Köchen – könnte diese Mayo die herkömmliche Marke aus Ihrem Kühlschrank ersetzen. Mit Aromen von Mandarine, Meyer-Zitrone und Eigelb, leicht herzhaft, dicht, fest und luxuriös im Geschmack. ZUTATEN: Sojabohnenöl, Wasser, ganze Eier, reiner Yuzu-Saft, Salz, Zucker, Xanthan Gum, Zitronensäure. VERPACKUNG: 290 g x 24 LAGERUNG: Haltbar bei Zimmertemperatur, Haltbarkeitsdatum beachten – Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. HERKUNFT: Korea ALLERGENE: Enthält Ei als Zutat