[MMN] Glasmühle mit Keramikkopf / 100g Seit der Antike angebaut, ist schwarzer Pfeffer ein unverzichtbares Gewürz in jeder Küche. Er wird in der Mitte seiner Reife zusammen mit seiner Schale geerntet, was ihm gewisse zitrische, holzige und blumige Noten verleiht. Sehr häufig in Wurstwaren und zur Konservierung in Salzlake verwendet. HERKUNFT: Vietnam ZUTATEN: * Schwarzer Pfeffer in Körnern. EIGENSCHAFTEN: * Dunkelbraune Beeren. * Nicht sehr scharf. ALLERGENE: * Enthält keine. TIPPS UND NUTZEN: Ideal zum Würzen von Fleischgerichten, Huhn, Fisch, Saucen und Cremes. Ebenso für gebratene und gegrillte Gerichte sowie für verschiedene Salate. REZEPTE: * Wachteln in Marinade CHARGE: Siehe auf der Verpackung. MINDESTHALTBARKEITSDATUM: Siehe auf der Verpackung. LAGERUNG: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.