Wild & Wilder ist eine perfekte Balance aus Bärlauch und Habanero-Chili, die alle mit Meersalz angereichert sind und zu so ziemlich jeder Mahlzeit passen. Dies ist ein feines Fertigsalz mit einem wunderbaren Aroma. Es eignet sich nicht zum Zerkleinern in Zwiebeln, wenn Sie ein Curry zubereiten. Das geht verloren... Bitte denken Sie daran, das frische Siegel vor dem ersten Gebrauch zu entfernen. Im März geerntet, wird der Bärlauch püriert, mit dem Meersalz vermischt und getrocknet, sodass wunderbare grüne Kristalle zurückbleiben. Das ist es aber nicht, denn im September kommen die roten Habanero, die den gleichen Prozess durchlaufen. Eine 50/50-Mischung dieser beiden ist eine schöne Mischung. Inhaltsstoffe: Meersalz 80%, Habanero Chilli 10%, Bärlauch 10% Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort. Empfohlene Anwendungen: Pizzagewürz, Fisch, Fleisch, Pommes frites, Gemüse. Ernährung: Typische Werte pro 100 g Energiewert 25 kJ/6 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,8 g davon Zucker 0,8 g Ballaststoffe 0,5 g Eiweiß 0,5 g Salz 79,2 g