Über Sal de manantial Ancestral

In Navarra, am Fuße der Sierra de Urbasa und Andía, entspringt unsere uralte Quelle. Unsere Salinen sind einzigartig aufgrund ihres Ursprungs, einem vor 220 Millionen Jahren versteinerten Meer; aufgrund ihrer Lage auf 700 Metern Höhe in einer vorpyrenäischen Zone, wo die unberührte Umgebung ihre Qualität garantiert; und aufgrund ihres 100% handwerklichen Gewinnungsprozesses, der von Generation zu Generation intakt bleibt. Jedes Jahr gewinnen wir das Salz nach einer Tradition, die die Natur und den Reichtum dieser einzigartigen Quelle respektiert. Hinter unserem Quellsalz Ancestral steht das Erbe einer Familie von Salzmeistern, die die Tradition der handwerklichen Herstellung von reinem Salz bewahrt hat. Ohne chemische Prozesse oder industrielle Maschinen sind es ihre erfahrenen Hände und das über die Jahre weitergegebene Wissen, die einem einzigartigen Produkt Gestalt verleihen. So entsteht unser Salz, ein wahres Naturphänomen.Geschichte lesen