Taggiasca-Oliven sind eine für Westligurien typische Olivensorte (Taggiasca-Sorte), die die Olio Ferrari Farm anbaut und dann nach dem traditionellen ligurischen Rezept verarbeitet: Wasser und Salzsole. Auf diese Weise bewahrt die Salzlake die kostbaren Früchte des Olivenbaums und hält sie salzig, ohne ihren kostbaren und delikaten Geschmack zu verdecken. Die Taggiasca-Oliven in Ferrari-Sole haben eine geringe Größe und eine längliche Form, aber vor allem einen einzigartigen, delikaten und süßen Geschmack mit einer charakteristischen bitteren Note. Wir wählen für Sie die besten Oliven der Sorte Taggiasca aus Ligurien aus, um Ihnen ein Produkt mit einem einzigartigen Geschmack anzubieten