Die Sonne Afrikas auf dem Teller. Die etwas andere Art eines BBQ, im Süden auch Braai genannt! Diese pikante Mischung lässt sich ausgezeichnet für Rind, Schwein und Geflügel verwenden. Ob Eintopf, Braten oder Steak. Grob geliefert muss er vor dem marinieren noch in den Mörser. Dadurch erfüllt ein herrlicher Duft die Küche!