El Grano de Oro bedeutet der Goldene Samen. Es ist die Schöpfung von Abuelo Efrén, dem Hüter des alten Kakaowissens aus der historischen Anbauregion Mihuatlán, Tabasco, Mexiko. Der Kakao wird mit Respekt vor der Abstammung und Weltanschauung der Yokot'an-Maya-Kultur gepflanzt, kultiviert und geerntet. Der Kakaohain wird nach Maya-Traditionen, die seit mehr als 11 Generationen bestehen, gebetet, besungen und gepflegt. Er wird in der Trockenzeit 4-5 Tage und in der Regenzeit 5-7 Tage fermentiert. PROFIL: Erdiger, grober Mahlgrad. Mit nur 30 mg Koffein, aber hohen 420 mg Theobromin pro Portion hat dieser Kakao auch das einzigartige Merkmal eines Theobromin-zu-Koffein-Verhältnisses von 14 zu 1 – viel höher als der Durchschnitt. Aufgrund der tiefen Geschichte hinter diesem Kakao und der Tatsache, dass er ohne Maschinen hergestellt wird, betrachten wir ihn als eine "Top-Shelf"-Option. *Unsere Etiketten und das Branding sind von den Produzenten genehmigt, und wir haben ihre Zustimmung, den Kakao zum Wohle der Menschheit zu teilen.* WARUM IST DER PREIS ANDERS? Seit Jahren wurde der wahre Wert von zeremoniellem Kakao künstlich unterdrückt. Schwarzmarkt-Wiederverkäufe und fabrikgefertigte Imitationen überschwemmten den Markt, drückten die Preise und untergruben die indigenen Gemeinschaften, die die heiligen Traditionen des Kakaos weitergetragen haben. In der Vergangenheit versuchten wir, diese Preise anzupassen, aber als legales Lebensmittelunternehmen, das versucht, unsere hohen ethischen Standards aufrechtzuerhalten, deckten wir kaum unsere Betriebskosten. Soul Lift Cacao ist stolz darauf, eine historische Korrektur anzuführen, indem es den zeremoniellen Kakao zu seinem rechtmäßigen Wert zurückführt. Diese neue Preisgestaltung ehrt die wahre Arbeit, Abstammung und den Geist hinter jedem Samen – und hilft, die Zukunft dieser heiligen Medizin zu schützen, indem sichergestellt wird, dass Soul Lift Cacao Ihnen und der Mission weiterhin dienen kann. Lesen Sie mehr in unserem Blog. MEHR ÜBER KAKAO Kakao wird in Mesoamerika seit Tausenden von Jahren als heilig angesehen, lange bevor die Schokoladenindustrie den ursprünglichen Schatz veränderte. Er hat zahlreiche Superfood-Vorteile und kann auch introspektive Praktiken wie Yoga und Meditation vertiefen. Jeder Kauf dieses Kakaos unterstützt die indigenen Maya durch ethischen Direkthandel und hilft ihnen, ihre spirituellen Traditionen und Werte zu bewahren. Für weitere Informationen über uns und unsere Partner besuchen Sie unsere Quellen-Seite. ANLEITUNG Um ein Getränk aus zeremoniellem Kakao zuzubereiten, hacken Sie den Kakao fein. Messen Sie 1/4 Tasse gemahlenen Kakao und 6-8 oz heißes Wasser (dampfend, aber nicht kochend). Mischen Sie mit einem Mixer (mit Vorsicht!), einem Handaufschäumer oder einem anderen Rührgerät, um den Kakao vollständig zu schmelzen.