Getrocknete schwarze Périgord-Trüffel in Scheiben - Direkter Hersteller. Lassen Sie sich von unseren außergewöhnlichen Périgord-Trüffeln verführen, einem Pilz der Extraklasse, der sehr wohlriechend und bei Feinschmeckern sehr beliebt ist. Es ist ein unverzichtbares Juwel der französischen Gastronomie, das sogar den Spitznamen „schwarzer Diamant“ trägt. Es war bis zur Renaissance ein Gericht erster Wahl auf den Tischen der Könige von Frankreich. Obwohl der schwarze Périgord-Trüffel auch in Italien, Spanien usw. hergestellt wird, stammt unser Trüffel direkt von einem Produzenten in Frankreich. 5 g = 25 g frischer Trüffel (ungefähr). Sie werden Ihre Risottos, Ihre Nudeln, Ihren Reis, Ihr Gemüse, Ihre Omeletts, Ihr Fleisch, Ihre Saucen, Ihre Suppen sublimieren. 20 Minuten in lauwarmem Wasser oder lauwarmem Trüffelsaft rehydrieren. An einem trockenen und kühlen Ort lichtgeschützt lagern.