El Salvador Café Finca Andalucia – Spezialitätenkaffee im Großhandel

Unsere Auswahl an Spezialitäten- und außergewöhnlichem Kaffee war bereits umfangreich, als wir uns entschieden, eine Bohne der Finca Andalucia zu rösten. Doch schnell fand dieser Kaffee mit seinem floralen Aroma und dem Schokoladengeschmack seinen Platz. Wer die Möglichkeit hat, eine so besondere Tasse zu probieren, sollte sie sich nicht entgehen lassen. Fans lieben den Kaffee der Finca Andalucia. Die Finca Andalucia beherbergt auf ihrem Boden eine außergewöhnliche Bohne. Mit einer Bewertung von 82/84 durch die SCA entwickelt diese Tasse ein florales Aroma und eine leichte Säurenote. Der Schokoladengeschmack sorgt für eine schöne Ausgewogenheit, die Harmonie ist perfekt. Diese Qualität beruht auf mehreren Faktoren: - Eine Plantage mit natürlichem Schatten - Eine Ernte, die den Richtlinien des biologischen Landbaus entspricht - Ein nassfermentiertes Verfahren - Sonnentrocknung auf Terrakottaterrassen - Manuelle Sortierung - Ein Koffeingehalt von 1,32 %