Unsere Auswahl an Spezialität und außergewöhnlichem Kaffee war bereits gut gefüllt, als wir uns entschieden, eine Finca Andalucia Bohne zu rösten. Es fand jedoch schnell seinen Platz mit seinem blumigen Aroma und Schokoladengeschmack. Wenn Sie die Gelegenheit haben, eine so besondere Tasse zu probieren, wäre es eine Schande, sie zu verpassen. Fans lieben den Kaffee der Finca Andalucia. Die Finca Andalucia beherbergt ein außergewöhnliches Getreide auf ihrem Boden. In der Tat, von der SCA mit 82/84 bewertet, entwickelt diese Tasse ein blumiges Aroma und einen leichten Hauch von Säure. Der Schokoladengeschmack verleiht dem Ganzen eine schöne Balance, die Harmonie ist perfekt. Diese Qualität hängt von mehreren Faktoren ab: Eine Plantage mit natürlichem Schatten. Eine Kultur, die den Standards des ökologischen Landbaus entspricht. Eine Methode der Nassgärung. Sonnentrocknen auf Terrakotta-Terrassen. Manuelles Sortieren. Ein Koffeingehalt von 1,32%.