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Beschreibung
Ein klassisches Gericht der provenzalischen Küche, hergestellt im Norden des Vaucluse. Die Oliventapenade wird traditionell mit Sardellen, provenzalischen Kräutern und Kapern gewürzt – sonst nichts. Wir haben sogar auf Knoblauch verzichtet, um das Aroma der berühmten Tanche-Olive nicht zu überdecken.
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Details
Herstellungsland: Frankreich
