Bockshornklee, auch Sénégrain oder Trigonella genannt, ist eine krautige Hülsenfruchtpflanze. Hauptsächlich als Gewürz oder Heilpflanze verwendet, ist es ein vollwertiges Lebensmittel. Man kann es daher pur konsumieren, aber auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. *Die Vorteile: Hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Fördert die Erholung der Mutter nach der Geburt. Hilft, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Verbessert den Appetit und fördert das Verdauungswohlbefinden. Trägt zum Gleichgewicht des Fett-, Glukose- und Insulinstoffwechsels bei. Fördert eine gesunde Gewichtszunahme.