Die Kombination von Kastanie und Birne mag verblüffend erscheinen, aber in Wirklichkeit wird diese typisch französische Geschmacksassoziation im Allgemeinen in Gourmetrestaurants verwendet! Inspiriert von dieser originellen Mischung stellt Confiture Parisienne jeden Winter ihre spezielle Kastanien-Birnen-Tonka-Marmelade aus frischen Früchten und Nüssen her. Ihre Wahl, Tonkabohnen hinzuzufügen, verleiht dem Rezept ein wenig „je-ne-sais-quoi“. Diese in Paris sorgfältig und mit Liebe handgefertigte Marmelade eignet sich am besten als Topping auf Toast, Brioche oder sogar auf Quark! Und wenn Sie französischen Käse wie Brie oder Blauschimmelkäse mögen, können Sie ihn auch als Chutney verwenden. Zusammensetzung: Frische Kastanie, frische Birne, unraffinierter Rohrzucker, Tonkabohne und Zitrone. 250-g-Glas #jam #chestnut #pear #tonka #jam #provisions #organicjam #confitureparisienne #confiture #food